麻雀を長時間打っていると、空腹を感じることもあるかと思います。
対局中は席を立てないため、その場で「よし、牛丼でも頼むか！」となりがちですが、ちょっと待ってください。
その食事はもしかすると、食後の判断力の低下につながるかもしれません。
今日は、麻雀中にオススメの食事メニューを紹介していきます。
対局中の食事は戦場の武士の食事と同じ
麻雀中の食事の考え方としては、「武士が戦場で食べる食事」と同等であると考えるべきです。
なので、「腹が減っては戦ができぬ」とは言いますが、特に麻雀では食後にも激しい判断を求められるため、満腹で頭が回らないような事態は避けましょう。
また、食事中も対局が進むこともあるかと思います。
そのような場合は、対局がスムーズに進行しなくなるような食事はなるべく避けた方が無難です。
具体的には、両手がふさがる食べ物や、手が汚れる食べ物、口の中がふさがり発声ができなくなる食べ物などがこれに当たります。
牛丼、焼きそば、ハンバーガーなどですね。
牛丼は待ち番で一気に掻き込むという手もありますが、その場合でも待ち番中に場が確認できなくなり、不利になってしまいます。
まとめると、避けるべき点は以下の2点です。
１．満腹まで食べないこと
２．両手や口がふさがるものを避けること
では以下でそんな麻雀に適したフードメニューを紹介していきます。
ミリメシ★ハンドブック―独立戦争からイラク戦争まで レシピ130
判断力を下げないためには、GI値が低いものがオススメ
また、食べるという行為による視点以外に、もう一つ考えねばならない点は、食事による血糖値の上下です。
脳の栄養となるのはブドウ糖であるといわれています。このブドウ糖が脳にいきわたらないとぼーっとして集中ができなくなってしまうと、『意志力の科学』という本でも指摘されています。
基本的にご飯、チョコレートなど、糖を含む食事をとると血糖値は上がります。しかし、このときの血糖値の上昇スピードには差があります。
この糖を行きわたらせるスピードを示すファクターが「GI値（グリセミック指数」です。
白米、フライドポテト、チョコレートなどの食材は、GI値が高く、すばやく血糖値を上げることができ、すぐに糖が脳にいきわたる一方で、その後の急降下により集中力の低下や眠気につながるというデメリットがあります。
一方でGI値の低い食材は、急激な血糖値の上昇は起こらず、その後の急降下も発生しないので、長時間血糖値を高い状態を保つことができます。
麻雀打ちとしては、短期的な集中よりも長期的な集中が重要となるので、GI値の低い食材を食べるほうがオススメです。
GI値の低い食材としては、ナッツ、生の果物、魚、肉、チーズなどが挙げられます。
対局中にオススメの食事とは
ここまで出てきた対局中の食べ物のポイントをまとめると、以下の通りです。
１．満腹まで食べないこと
２．両手や口がふさがるものを避けること
３．GI値が低いもの
これらを踏まえて、オススメの食事を紹介していきます。
玄米おむすび
白米はGI値が高いですが、玄米はGI値が低いです。
なので玄米で作られた玄米おにぎりは対局中の食事としてオススメです。
しかも元々が携帯食であるおむすびは、片手でも食べられるようにできており、対局への影響も最小限に抑えることができます。
コンビニなどでも手に入れやすいという点もうれしいですね。
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バナナ
バナナは、吸収スピードの異なる複数の糖が成分として含まれているため、長時間に渡り脳に糖分を供給し続けてくれます。
しかも食べやすさとしても皮をむけば、片手で持ててても汚れない。
問題はサルみたいに見えてちょっと恥ずかしいという点だけです。
課題は強い心で超えていくか、自宅でも麻雀などで利用していきましょう！
ブラックチョコレート
一般にGI値が高いと思われがちなチョコレートですが、ブラックチョコレートは低GI値商品として知られています。
チョコレートは登山時のカロリー回復用アイテムとして用いられることもあり、少量でも空腹を満たすことができ、かつパクっと一口で食べやすいのでオススメです。
麻雀中は口の中が乾きやすいので虫歯には注意！
終わりに
麻雀中にオススメの食事をまとめましたがいかがだったでしょうか。
食事や水分補給なども麻雀打ちにスキルの一つです。
正しい栄養補給を行い、常に最高のコンディションで判断を下せるようにすれば、おのずと勝率も高まります。
ぜひ、効果的な食事をとり勝利をもぎ取っていきましょう。
